Zatkany zlew w kuchni. Przyczyny, domowe sposoby i kiedy wezwać fachowca

Zatkany zlew zwykle nie pojawia się nagle. Najpierw woda spływa trochę wolniej, potem zaczyna bulgotać, a w końcu stoi w komorze po zmywaniu. To znak, że w syfonie albo dalej w rurze odkłada się osad.

Skąd bierze się zator w kuchni

Tłuszcz, czyli główny winowajca

Tłuszcz z patelni, sosy, oleje i masło spływają do zlewu w postaci płynnej, ale w zimnej rurze szybko tężeją. Osadzają się na ściankach, łączą z resztkami jedzenia i kawą. Po kilku miesiącach przekrój rury jest wyraźnie mniejszy, a po kilku latach wystarczy odrobina, żeby powstał korek.

Resztki jedzenia i fusy

Ryż, makaron, obierki, fusy z kawy i herbaty to materiał, który w połączeniu z tłuszczem tworzy zbitą masę. Młynki koszowe czy rozdrabniacze też nie rozwiązują problemu, jeśli podejście ma mały spadek.

Długie podejście z małym spadkiem

W nowych mieszkaniach kuchnia często jest daleko od pionu, a rura biegnie w posadzce kilka metrów przy minimalnym spadku. W takim odcinku woda płynie wolno i osad odkłada się szybciej.

Co możesz zrobić sam

1. Wyczyść syfon. Podstaw miskę, odkręć dolną część syfonu i usuń to, co się w nim zebrało. Przy okazji sprawdź uszczelki.
2. Przepychacz. Zatkaj przelew w zlewie mokrą szmatką, żeby ciśnienie nie uciekało, i zrób kilka energicznych ruchów.
3. Gorąca woda z kranu. Przy lekkim spowolnieniu może rozpuścić świeży tłuszcz. Nie wlewaj wrzątku do plastikowego syfonu.

Jeśli po wyczyszczeniu syfonu woda nadal stoi, zator jest dalej w podejściu. Wtedy domowe sposoby nie wystarczą.

Nie mieszaj różnych środków chemicznych do udrażniania. Mogą reagować ze sobą gwałtownie. Jeśli już wlałeś chemię, powiedz nam o tym przez telefon, zanim zaczniemy pracę.

Jak udrażniamy zlew

Zdejmujemy syfon i wprowadzamy spiralę elektryczną bezpośrednio do podejścia. Końcówka spirali rozbija osad i zator na całej długości aż do pionu. Po udrożnieniu przepłukujemy rurę i sprawdzamy, czy woda spływa swobodnie przy pełnym strumieniu.

Gdy zator jest w pionie albo w poziomie pod budynkiem, a zlew jest tylko miejscem, gdzie widać problem, udrażniamy od rewizji lub stosujemy czyszczenie WUKO. Przy zatorach, które wracają co kilka tygodni, polecamy inspekcję kamerą, żeby sprawdzić spadek i stan rury.

Jak dbać o odpływ w kuchni

• Tłuszcz po smażeniu zbieraj ręcznikiem papierowym i wyrzucaj do odpadów.
• Przed włożeniem naczyń do zmywarki usuń z nich resztki jedzenia.
• Używaj sitka w zlewie i regularnie czyść filtr zmywarki.
• Raz na jakiś czas przepłucz odpływ dużą ilością gorącej wody z kranu.
• W lokalach gastronomicznych zadbaj o sprawny separator tłuszczu.

Zlew dwukomorowy, zmywarka i pralka na jednym odpływie

W wielu kuchniach do jednego podejścia podłączony jest zlew dwukomorowy, zmywarka, a czasem też pralka. Wtedy objawy mogą być mylące. Woda ze zmywarki cofa się do zlewu, a pralka podczas wypompowywania zalewa komorę. To nie awaria zmywarki ani pralki, tylko znak, że podejście nie nadąża z odbiorem wody.

Jeśli po odkręceniu syfonu woda spływa swobodnie do ściany, a problem nadal występuje, zator jest w podejściu. Jeśli po odkręceniu syfonu woda stoi w rurze w ścianie, zator jest dalej i trzeba go udrożnić spiralą.

Dlaczego problem wraca w nowych mieszkaniach

W nowych budynkach kuchnie często są w aneksach, daleko od pionu. Podejście biegnie kilka metrów w warstwach posadzki. Jeśli spadek jest minimalny, a do zlewu regularnie trafia tłuszcz, osad odkłada się w tym samym miejscu. Po udrożnieniu warto przepłukać cały odcinek i zmienić nawyki kuchenne. Gdy zatory wracają co kilka miesięcy, kamera pokaże, czy przyczyną nie jest przeciwspadek. Więcej o nawracających zatorach piszemy w artykule kanalizacja zatyka się co kilka tygodni.

Domowe sposoby, które szkodzą

• Wrzątek w plastikowym syfonie. Może zdeformować syfon i uszczelki, a efektem będzie przeciek w szafce.
• Mieszanie środków chemicznych. Różne preparaty mogą reagować ze sobą, wydzielając ciepło i opary.
• Coca-cola, sól, drożdże. Popularne porady z internetu nie rozpuszczą zatoru tłuszczowego w podejściu.
• Pompowanie przepychaczem bez zatkania przelewu. Ciśnienie ucieka przelewem lub drugą komorą i nic się nie dzieje.

Zlew w lokalu gastronomicznym

W restauracji, barze czy piekarni zlew zatyka się dużo szybciej niż w domu, bo ilość tłuszczu jest nieporównywalnie większa. Tu kluczowy jest sprawny separator tłuszczu i regularne czyszczenie poziomu za separatorem. O separatorach piszemy w artykule jak często czyścić separator tłuszczu.

Podsumowanie

Zatkany zlew to prawie zawsze tłuszcz i resztki jedzenia. Zacznij od wyczyszczenia syfonu. Jeśli to nie pomaga, zator jest w podejściu i wtedy najlepiej zadzwonić. Spiralą udrożnimy rurę aż do pionu, bez chemii i bez kucia płytek.

Najczęściej zadawane pytania